【沧海龙珠】
“【沧海龙珠】?这是什么菜?”
郝力保被勾起了兴趣。
【爆龙须】他是知道的,但这道【沧海龙珠】他就闻所未闻了。
“这道就是抽筋扒皮,挫骨吸髓里的龙髓菜了。”
李逸开了句玩笑,就叫了水台组的徒弟们一起去了储藏室,抓了两条龙趸出来。
这两条龙趸郝力保认识,昨天他以为李逸要杀,但李逸却说要留它到今天再杀。
让水台徒弟杀了龙趸,把鱼头、鱼皮、鱼肉都剔下来后,李逸就把鱼头和剩下的鱼骨拿了过来,放在了案板上。
“鱼皮你们可以带回去风干做龙皮,鱼肉打成鱼茸,油炸成丸子,做【乌龙吐珠】里的吐珠。”
李逸一边交代着,一边拿过菜刀来,用刀跟劈开了鱼骨关节处,将关节撬
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