跟逸哥学两招
在绵羊好奇品尝着昨天做的酥点的同时,李逸已经开始带着大家开始准备今天要用的食材了。
今天要做的是饼类点心。
饼是人类吃得最多的面点了,自从开始种植小麦,吃面粉开始,饼就出现了。
经过几千年的发展,国人已经开发出了无数种饼的吃法。
因为时间有限,李逸不可能把所有饼的做法都一一做出来,只能选出其中最有代表性的四款做法了。
其中有两款都是月饼,一种是酥皮的【鲜肉月饼】,另一种则是油面皮的【五仁月饼】。
月饼是有馅饼点的代表,这两种月饼一种是肉馅儿,一种是素馅儿,也算是荤素馅料的代表了。
另外两款饼,一种是最传统的【千层芝麻烧饼】,另一种则是用米粉作为主要原料
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