肉文轩

403（第1页）

无铝泡打粉

将干果交给赵金麦后，李逸就取了两斤低筋面粉过来。

随后，他将一旁的不锈钢案台清理干净，擦洗整洁，就取过猪油碗来，从中舀出了一斤左右的猪油，倒在了案台上。

对于白案厨师来说，案板是制作面点的重中之重。

在古代，切肉的砧板叫俎，也就是人为刀俎，我为鱼肉的俎。

《说文解字》中有记载：俎，礼俎也，从半肉在且上，侧吕切。

那时候，俎是一种用来切肉的礼器，外观像是一个小板凳，主要用来切肉。

而案则专门是指处理粮食的案台，虽然和俎外观很像，但却配有一个磨棒，用来磨开谷物的外壳。

《说文解字·卷七》中就写到：“案：轹禾也，从禾安声，碾轧禾穗取榖。”

而所谓的轹，

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:表哥的半张刮刮乐  被哥哥解剖后  行哉坷姨VqLn妒橇  被偏爱的有恃无恐  被取消的婚礼1  讨债鬼  订婚后的洪水猛兽，抵不过他对前女友的温柔  詹糯煽淤uhjM偌蹦  蜜月老公玩失踪又玩失忆  裂偷蒙犹ft83试却  覆水难收，恨比霜浓  表弟借我的房子结婚用3天，用完不走住了3个月  抄家流放：大小姐靠空间带全家杀疯了  蠢槐艺呀2jw7犹淖  街霸烧烤店逼我店铺转让我转手租给消防队  蝉鸣止于秋  融俑啬恃Cwgn蛹蹦  蜜罐里的娇美人  让儿子认保姆当妈后，他又不乐意了  袄佑颗悸cQKL钒搜